Набираем вторую группу на кулинарный курс 🔪🎓 Очень хочется поделиться тем, как проходит наш поварской курс! 👨🍳
Прошло уже 2 занятия из 4 и мы узнали вдвое больше, чем после обычных мастер-классов. Успеваем отработать техники разделки и приготовления, дополнительные рецепты гарниров и соусов и на каждом занятии прорабатываем один вид теста в сладком и сытном вариантах.
📋И посмотрите какие красивые методички выдаём участникам! 😍
Следующий курс запускаем с 25 ноября по 16 декабря по четвергам, туда еще есть 4 места.
Знакомьтесь с программой:
1. Птица: разделка, маринады, техники приготовления, бульон, песочное тесто.
2. Фарш: пропорции домашнего фарша для мясных и куриных котлет, домашние соусы для бургеров, гарнир из картофеля, дрожжевое тесто.
3. Кусковое мясо: стейки из говядины и свинины, сопровождающие соусы, карамелизация овощей, бисквитное тесто.
4. Рыба: разделка, техники приготовления, рыбный бульон, овощи и соусы на гарнир, заварное тесто.
Подробное меню можно посмотреть в хайлайтсах в разделе Курс. А записаться можно в сообщения группы (будьте осторожны с сошенниками, пожалуйста!)
Стоимость: 12000 руб (можно частями).
